TUMIS TOGE TAHU

Cara Membuat Tumis Toge Tahu

Toge dengan tahu merupakan bahan masakan yang selalu bersamaan. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah mengenalnya sejak zaman dahulu kala. Masakan ini sampai sekarang masih sering dibuat berupa masakan yang sangat enak baik dengan cara disayur maupun ditumis. Masakan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk. Berikut adalah penjelasan mengenai RESEP TUMIS TOGE TAHU. Yukk kita simak sama-sama resepnya di bawah ini :

Resep Tumis Toge Tahu

Bahan-bahan

• 10 buah tahu kuning ( potong dadu )
• 150 gr toge segar
• 2 buah cabe merah ( potong serong tipis )
• 1 buah tomat merah ( potong-potong )
• 2 siung bawang putih ( iris tipis )
• 3 butir bawang merah ( iris tipis )
• 200 ml air
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Tumis Toge Tahu

1. toge dibersihkan terlebih dahulu, lalu sisihkan
2. tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis diatas api sedang dengan sedikit minyak sampai tercium harum
3. tuang air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mendidih
4. masukkan cabe merah dan tomat merah yang sudah dipotong-potong
5. kemudian masukkan toge dan tahu sambil sedikit diaduk
6. tambahkan semua bumbu penyedap ( gula pasir, garam dan penyedap rasa )
7. aduk kembali sampai tercampur rata dengan semua bahan, tunggu sampai matang
8. sajikan tumis tige tahu diatas piring sajian
9. tumis toge tahu siap untuk disantap

Setelah membaca artikel diatas, anda sudah bisa membuat tumis tauge tahu dirumah sendiri, dengan hasil olahan tangan sendiri supaya kualitas bahan dan kebersihannya dapat terjaga dengan baik. Proses Cara Membuat Tumis Toge Tahu sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama, hanya sedikit waktu yang dibutuhkan untuk membuat tumis tauge tahu. selamat mencoba dirumah..!

Sayur toge campur tahu

Resep Sayur Toge Tahu Bening Tanpa Santan

Resep Sayur Toge Tahu Bening - Toge atau tauge dimasak campur tahu merupakan salah satu dari aneka menu masakan sayur mayur berkuah bening tanpa santan yang enak dan segar. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi, biasa ditemukan di kantin atau warung-warung makan sederhana. Agar cita rasa toge terasa segar dan lebih gurih, disarankan jangan terlalu lama memasaknya. Cara memasak toge cukup tercampur rata dengan bumbu atau dimasukkan terkahir apabila dimasak dengan bahan lain yang membutuhkan proses memasak yang lebih lama.

Resep Sayur Toge Campur Tahu

Resep sayur toge campur tahu juga sering dikreasikan dengan kombinasi beberapa bahan lainnya, dimana kali ini kita olah dengan pemakaian cabe gendot yang memiliki cita rasa khas pedas.

Jenis cabe gendot yang terkenal dengan  rasa pedas sekali, sehingga sering digunakan dalam bumbu masakan masyarakat Sunda atau Jawa Barat, cabe hijau juga bisa kita gunakan sebagai alternatifnya. Cara membuat sayur toge tahu variasi cabe gendot, dapat kita lihat dalam resep di bawah ini dengan bahan beserta bumbu yang sederhana dan praktis.

Bahan dan Bumbu Sayur Toge Tahu

• 500 gram - toge dibuang akarnya
• 5 buah - tahu ukuran sedang dipotong sesuai selera
• 5 buah - bakso dipotong-potong
• 4 buah - cabe gendot dipotong sesuai selera
• 1 batang - bawang daun dipotong kasar
• 1 buah - tomat dipotong sesuai selera
• 3 butir - bawang merah diiris-iris
• 2 siung - bawang putih diiris-iris
• 3 buah - cabe merah besar diiris tipis
• 1/2 sendok teh - merica
• 1 sendok makan - garam
• 1 sendok makan - gula pasir
• 1/4 sendok teh - kaldu bubuk
• 500 ml - air
• Minyak - secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Sayur Toge Tahu 

1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, merica, dan garam. Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum.
2. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan toge, sambil sesekali diaduk  tambahkan gula pasir serta kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang, angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat.

Selamat ☝️☝️☝️mencoba... !!

Info lebih lanjut  http://bit.ly/tanyalangsungya